La Street Food Party par les lieux d'émotions, une expérience gustative et raffinée Le concept ? Mêler dégustation et découverte dans des lieux uniques, au programme homard à la plancha, animation burger ou encore le classic fish and chips. Vous êtes assurés que votre événement sera unique. Nous mettons un point d’honneur à utiliser des produits de qualité et d'excellence pour une cuisine nouvelle et fraîche.
Homard grillé minute à la plancha, sauce crémeuse à l’estragon ou sauce au beurre blanc.
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Filets de Cabillaud fraichement panés, Potatoes en mini friteuse et ses sauces Ketchup, mayonnaise
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Cœur de filet de Saumon ou Thon délicatement snacké et tranché enrobé de graines de sésame, sucrine et sa sauce tériaki accompagné d’une pointe de gingembre, de salade de choux.
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Tribeca Burger : Bœuf, Cheddar, Crispy Oignon, pickles, tomate
Fish Burger : Cabillaud ou Saumon, Cheddar, pickles, tomate
Pastrami Burger : Pastrami finement tranché, Pickles et sa sweet moutarde from New york
Chaque burger est accompagné de ses fameuses Potatoes.
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Dégustation des meilleurs mozzarellas du moment: Di Buffala, Fumée et Burrata et Tomates cerise du jardin et son bouquet verdoyant de Roquette.
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* Produits susceptibles de modifications selon les Saisons et l’humeur créative du Chef !