Le succès de votre cocktail reposera essentiellement sur la qualité des mets qui seront dégustés par vos convives. Faites de votre cocktail dînatoire prestige une réussite en choisissant nos services traiteur. À l’occasion d’un mariage ou d’une réception, nous vous accompagnons.
Croquant de navet long, crème de truffe blanche
Pic de gambas à la coriandre et bille de Bufflone, pétale de pois gourmand
Brochette, tomate cerise, bille de bufflonne au pesto vert
Mini blinis, tarama au corail d’oursin, œufs de saumon « Silver » du Pacifique
Macaron chocolat, foie gras et fraise
Magret de canard fumé moutarde au moux de raisin sur cubbo de golden
Tarama blanc & œufs de truite, comme une surprise dans une fine crêpe de froment
Sucette au chocolat épicé, foie gras, crème de vinaigre cassis et pop rock
Gambas & wakamé, feuille de sucrine ultra croquante, parfums de sésame
Lumaconi à la crème d’avocat et son tartare de crabe
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Pique de St Jacques rôtie au lard et ananas
Brochette de canard mariné au satay et abricot poêlé
Croustillant de gambas sauce piment
Muffin fêta et tapenade
Gyosa au poulet sauce au sésame
Mille et une truffes
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Religieuse tout chocolat
Sucette chocolat caramel
Moelleux au chocolat fondant
Rocher coco
Paris Brest, cœur praliné croquant
Diamant citron
Mini cornet au caramel beurre salé et pop rock
Macaron coco passion
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* Produits susceptibles de modifications selon les Saisons et l’humeur créative du Chef !
